大家有图可以po在楼里,多些参照
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今年车厘子压货严重,前期货主封柜抬价,搁置周期环比过长
有博主评测各大商超,踩雷几乎90%。过年送礼,慎重选择车厘子!
今年最迷惑的点:果子杆绿,果硬,但果核周围发黑(变质)
红薯上,大量食用车厘子拉肚子案例(是的,我也是之一)
加上最近周边出现了,各种车厘子衍生甜品,包括不限于含有车厘子的:麻糍,奶酪杯,糖葫芦,蛋糕,年糕等,大过年的保护肠胃最重要
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正常果子镇楼



黄色部分的反光,实际是红色,还可以
大致判断: 变质过程是由内向外
1.果杆变色,一般进入轻度变质
2.捏起来变软,有酒精气味,已经不能吃了
3.切开,果核附近颜色加深,或者果皮果核中间的果肉,泛黄/白,均变质(适用于深色车厘子,浅色樱桃不适用)
4.最难判断的,也是今年普遍踩雷的:杆子鲜绿,捏着也硬,切开果核附近颜色变深,变味,已经变质,肠胃不佳的慎重食用




打错字了,是今年普遍是这种

对今年来说,应该算是中上品质了

下面引用一些博主的图,但我感觉,早期变质已经很严重了



